にしお岡ノ山

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幻?の白なす入荷

道の駅ファンの皆さま、こんにちは。

 

珍しい、「白なす」が入荷しております。

 

白なすは、果皮がやや硬く、果肉は軟らかくてアクが少ないです。

 

口当たりが良く食べやすいです。

 

調理法は、なんと言っても「焼なす」が甘くて最も美味しいです。

 

又、煮付,炒め物,汁物,漬物にしても良いと思います。

 

是非お試しください。

 

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