にしお岡ノ山

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いがまんじゅう

 

 

道の駅ファンのみなさま、こんにちは!!

 

明日は、3月3日。桃の節句の雛祭りですね。

 

このひな祭りに食べられている「いがまんじゅう」この地域だけのお菓子って知っていましたか!?

 

平たいまんじゅうの上に、色の付いた米粒を20粒ほどちりばめられた、おまんじゅうです。

 

お米の色の意味は、赤色は健康運、黄色は金運UPなどの意味があるそうです。

 

もともと春のお菓子だそうですが、現在はひな祭りの前後に良く食べられていますね!!

 

三河地区の岡崎市、安城市、知立市、西尾市、一色町、吉良町、幡豆町では、

 

学校給食でいがまんじゅうがだされているそうです。

 

みなさんこの時期食べたくなるいがまんじゅう、ぜひ買いに来てくださいね!!

 

 

 

 

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