にしお岡ノ山

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お鍋が食べたい!!

 

 

道の駅ファンのみなさま、こんにちは!!

 

昨日の雨が急に寒さを誘い、高い場所にある岡ノ山の風はとても冷たいです。

 

ですが、気持ちだけはHOTで行きましょう(笑)

 

こんな日には身体がぽかぽかになる温かいお鍋が食べたい。。。

 

そんなお鍋のお供と言えば、白菜、春菊、大根と、

 

この辺が揃っていれば、あとは肉でも魚でも好みで入れられますよね♪

 

白菜は、水溶性の脂溶性の栄養分があるので、

 

炒めたり焼いたりすれば油に脂肪性のビタミンが溶けて、

 

鍋にすれば水溶性のビタミンが溶け出して、効率よく栄養を取ることが出来ます。

 

お鍋を食べれば、風邪知らず!とまではいかないけど、

 

免疫力アップの効果とお肌のハリが期待できますよ〜。

 

白菜は万能ですね!!

 

岡ノ山では、安くて新鮮な葉物野菜がたくさん揃っています。

 

ぜひお立ち寄りくださいね!!

 

 

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